【万能食材かよ】カニカマの人気レシピを総まとめ!【調理方法別】

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生で良し!煮て良し!焼いて良し!

と、何でも対応してくれる家庭の強い味方、カニカマ。

今回は、クックパッドやレシピサイトで公開されている人気のカニカマを使ったレシピを一挙にまとめてみました!

カニカマで簡単に作れるレシピばかりなので、今晩のおかずにもう一品欲しいな・・・という時に是非チェックして下さい!

↓下記の目次から、気になる組み合わせをチェック!

カニカマ+サラダ、酢の物のレシピ

クセや臭みが少なく生でそのまま食べる事ができるカニカマは、やっぱりサラダでの利用が一番人気!

野菜と、手で割いたカニカマを混ぜれば、簡単にシーフード風味のサラダが作れます!

他にも、酢の物やマリネ等にも簡単に利用できて本当に便利ですね。

 

カニカマときゅうり、クリームチーズのサラダ

ちょうど昨日の夜に作ったのでアップします★

カニカマと、きゅうりと、クリームチーズを同じくらいの大きさに切って混ぜるだけ!

メチャうまでした。お酒のおつまみにも良い!

 

カニカマと大根のサラダ

個人的には一番大好きなサラダ!

ポイントは、塩もみでしょっぱくし過ぎない事と、マヨネーズを入れ過ぎない事。後は仕上げのブラックペッパーを、ちゃんと削るタイプを使うと香りも良くておいしい!

アレンジで、ブラックペッパーの代わりに大葉(シソ)を刻んで乗せると、和風テイストでまたおいしいです!

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カニカマと切干大根のサラダ

これも作ってみましたがとっても美味しい!切干大根を水で戻しただけなので、簡単だしパリパリの食感が最高でした。

切干大根を戻す時に使った水は、エキスたっぷりなので他の料理に使いましょう!

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きゅうりとカニカマのもずく酢の物

もずく酢のお酢をそのまま使って簡単に酢の物にできてとっても美味しい!

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カニカマ+煮物、スープのレシピ

意外と美味しいカニカマ調理法。

東南アジアの麺類にはよくシーフードとしてカニカマが入っていたりします。スープに入れると、結構ダシと旨みが出ます。

(日清のカップヌードルシーフード味にも乾燥カニカマ入ってますよね~おいしいですよね~)

業務用スーパーの冷凍カニカマや、余ってしまって冷凍したカニカマは食感が落ちてしまう事が多いですが、煮て食べると、とっても美味しくよみがえります!

 

大根のかにかまあんかけ

カニカマは中華風のあんかけが合います!

このレシピはとてもシンプルに大根の炊きあげたものにカニカマのあんをかけています。

カニカマのあんかけは何でも合うので、ぜひ覚えておきましょう!

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青梗菜とカニカマのミルク煮

カニカマはミルク煮にもピッタリ。変な魚介類の臭みが無いのでミルクとの相性も抜群!

お子様も大好きなメニューです。

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豆腐とかにかまのスープ

かにかまスープは、中華風でも洋風でも、澄んだすっきりめのスープが合います。

今回は洋風だしのスープですが、かわりにウェイパー(味覇)や鶏がらスープで作れば、簡単に中華風に。

卵を入れてかきたまスープも相性Good !

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カニカマ+焼き物のレシピ

主に焼き系のレシピは、カニ玉や卵焼きなど、カニカマと卵の組み合わせが大人気です!

 

カニカマで作るかんたんカニ玉

これは私もレシピ通りに作りましたが、本当においしい。

カニ玉って、へたに缶詰のカニ使うくらいならカニカマたっぷり入れた方が風味も味も食感も良い!

カニ玉=カニカマの卵焼きの略だよって息子に教えてしまうくらい、おいしい。

お試しあれ!

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カニかまカリカリ焼き

カニカマに片栗粉つけてカリっとフライパンで焼くだけ。

なのになぜこんなにおいしいのか!
我が家でも、定番のお弁当のおかずです。簡単なのでぜひ試してみてください。生とは違う美味しさ!

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カニカマ+おつまみのレシピ

カニカマを使えば、簡単に作れるおつまみのレパートリーがとても増えます!

自分だけならカニカマ、チーズ、韓国海苔とかあれば、永遠にお酒飲めるんですが。。

誰かをもてなす時や晩酌タイムに、さっと作って出せたら素敵ですよね!

 

カニカマと棒チーズの海苔巻き

何だこのインスタ映えなおつまみは・・・・

実はとっても簡単。棒チーズとカニカマを海苔で巻いただけですが、とってもうまい!

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アボカドとカニカマのディップ

こちらもオシャレな仕上がり。ビールよりもワイン飲め!って感じのおつまみです。

チーズとアボカドと、カニカマの相性が最高なので、おすすめ!

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竹輪(ちくわ)にカニカマ in !

おいおい・・・魚介のすり身 in すり身かよ・・・バカかよ・・・

と思われるかもしれませんが、これメチャんこ美味しいんです。

我が家では、竹輪の中に、カニカマ・チーズ・梅きゅうりの3種類を入れたものを用意して、マヨネーズやワサビ醤油を添えて出します。

これは酒が止まんないです。おすすめ!

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まとめ

我が家でも試した事のあるおすすめレシピを中心に紹介させて頂きましたが、いかがでしょうか?

1週間毎晩カニカマでもいけそうな感じがしませんか?

他にもフライやてんぷらなども美味しいので、ぜひ試してみてください!







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